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Bouchon Reunionais a shanghai?

Discussion dans 'Shanghai Pratique' créé par Jessy, 22 Février 2009.

  1. Jessy

    Jessy Membre Bronze

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    5 Avril 2005
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    Bonjour,
    Je suis a la recherche de bouchons reuionnais a Shanghai, frais ou congeles...
    Pour info il s'agit de petits farci que l'on mange a l'apero a la reunion entre autres.
    Avez vous deja vu ca?
    Merci d'avance.
    Jess
     
  2. pilou74

    pilou74 Membre Gold

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    Shanghai
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    jamais vu....
     
  3. juliustrip

    juliustrip Membre Gold

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    j'ai entendu parler une fois d'un resto "antillais" à shanghai...
    je sais que la réunionc'est pas les antilles, mais mes souvenirs sont flous donc c'était peut être un autre terme (kreyol, etc...) et ça peut être un point de départ pour tes recherches.
    cela dit, je n'ai jamais pu trouver moi-même plus d'infos!
    bonne chance !!
     
  4. Speech

    Speech Membre Silver

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    Tu ne trouveras pas ton bonheur ici, mais tous les ingredients sont disponibles.... Tu sais Donc ce qu'il te reste a faire pour assouvir ton envie de bouchons,
    Voir le site pour le detail, ca n'a pas l'air si complique,
    Bonne degustation

    http://www.cuisinereunionnaise.com/bouchons.htm
     
  5. alfred

    alfred Membre Gold

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    Oui, et moi je veux trouver des petits patés de Pézenas
     
  6. wine

    wine Membre Silver

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    Ah les petits pates de Pezenas miammm
     
  7. Fact

    Fact Membre Bronze

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    Sinon, si t'es à ce point en manque de bouchons, les bouchons sont à l'origine des dérivés de "xiu mai" (en cantonnais) qu'on peut donc trouver dans les restos dim sum. Mais bon, c'est vrai que le goût est quand même bien éloigné des bouchons
     

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