À la demande de Lafoy (ici), voici un petit sondage culinaire sur les crustacés.
Et l'occasion de partager vos meilleures recettes, vos bonnes adresses, vos expériences, vos anecdotes...
Je commence :
Il y a quelques années, a la fin d'un repas copieux qui incluait du homard, le maitre d'hôtel...