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Bonjour, J'ai un livre : "Délices de Chine", l'un des plus beaux livres de cuisine et de géographie que je connaisse. En voici les caractéristiques : Hologramme, Neuilly-sur-Seine, non daté (mais vraisemblablement paru en 1987). Tour de Chine proposant 237 recettes traditionnelles des provinces...