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La boulette de riz gluant, une nourriture traditionnelle chinoise, est faite de riz gluant avec les farces de garnitures spéciales et enveloppé dans des feuilles d’Argy-wormwood. Les Chinois mangent Zongzi pendant la fête des Bateaux-Dragons pour commémorer Qu Yuan, un poète célèbre chinois qui...

Cook In Shanghai 本地人 est une organisation sur Shanghai proposant des cours d'introduction à la cuisine chinoise, et plus généralement a la culture locale. Nous nous focalisons sur les recettes familiales, typiques, savoureuses et équilibrées. Dans une atmosphère relax et conviviale (max 8...