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  1. W

    Foie Gras en Chine, français et pas cher!

    Et ça continue, encore et encore C'est fou comme quelqu'un peut-être prêt à tout pour l'argent. Bravo vous êtes en train de tuer une filière, une tradition, un patrimoine, un héritage... Vous avez transmis le savoir faire français ancestral dans le pays où la contre-façon et les risques de...
  2. W

    foie gras chinois

    Bonjour, Je suis un inconditionnel amateur de ce site et ayant passé de nombreuses années en Chine, j’aime me replonger dans ce monde par vos expériences et idées partagées. Je me souviens d’une chose qui me manquait là-bas, surtout lors des fêtes de fin d’années, c’était la cuisine...