The Olive a été repris depuis Septembre 2009 par la Chef Christelle Helf
originaire de Marseille. Vivant depuis 6 ans en Chine, elle a collaboré à des ouvertures et reprises de restaurants Français à Pékin "La Seine", "Pacifico",
"Summit Club", à Dalian "Riviera", à Foshan "La Mama" et à...