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Bonjour, je ne sais pas si je pose la question au bon endroit, mais je tente quand même : je vis de nouveau en France depuis juillet 2009, et certains plats chinois me manquent particulièrement, tout comme à mon épouse. Parmi eux, le huguo, la fondue chinoise. Je suis habitué au Huguo du nord...

Je suis actuellement en pleine lecture du livre Au Bord de l'eau, l'un des grands classiques chinois. J'aimerais savoir qui l'a lu, et surtout, quelles sont vos opinions à propos des personnages, présentés comme des héros mais qui parfois agissent comme de vrais monstres.

Bonjour à tous, je ne sais pas si vous aimez les arts martiaux, mais pour ceux que cela intéresse, il y a un bon professeur de Wing Chun à Pékin, à 20 yuans en taxi du métro Dawang Lu. Il s'appelle Wang Zhipeng, j'ai fait un article sur lui sur mon site internet www.icilachine.com Si vous...