Discussion: prix Alsace village et avis PARIS JIE

Envoyé par hu_adrian

Notre feedback pour Alsace Village:

Bon accueil du patron, le restaurant était plein pour la fête de la musique. Le décor est typiquement alsacien et bien pensé.

Menu: La carte est un peu "fouillis": un menu principal très bien organisé avec des images, mais plein d'autres petits menus sur fiches plastifiées à côté, référant au menu principal... Trop fouillis a mon goût.

Bon, ce soir, c'était la fête de la musique alors il y avait un menu spécial que j'ai choisi. Pour ma copine, ça sera à la carte.

Apéritif:

un kir trop sucré, pas assez frais à mon goût.

Entrées:

- une salade césar pour ma copine: salade oui, césar non... que de la salade romaine, 2 trois croûtons et du fromage râpé qui aurait dû être du parmesan et non de l'emmenthal. S'agit-il d'une version alsacienne? La sauce était excellente cependant.

- pour moi, une entrée spécialement créée pour l'occasion: jambon de Parme, granité au melon et salade: la salade était parfaitement assaisonnée. Le granité était une soupe et le jambon de Parme était en quantité très limitée... C'était malgré tout très bon.

plats principaux:

- un boeuf sauce au poivre accompagné de ses légumes sautés: le boeuf était commandé saignant, arrivé bien cuit. Pas tendre, baignant dans la sauce, sûrement pour attendrir la viande. Les légumes étaient parfaits.

desserts

- une crêpe au Nutella pour ma copine: bonne.

- pour moi, un buffet de desserts était compris dans le menu: choux à la chantilly (très bons) tartelettes à la crème (crème princesse j'imagine - mélange de crème pâtissière et chantilly) et aux fruits (pas mauvaises quoique molles) une roulade au chocolat et à la crème (dont je ne connais le nom, très bon également) et une sorte de mousse au chocolat qui avait plus l'air d'une pâte à gâteau au chocolat crue (sans commetaire)... à part la 'mousse' le reste était bon.

L'addition:

230 RMB au total sans les boissons (139 pour le menu et 90 pour la salade césar + crêpe au Nutella).


On a aimé:

- l'accueil
- le décor du restaurant
- la situation du restaurant

On a moins aimé:

- la salade César: il faut arrêter d'appeller 'salade césar' tout et n'importe quoi!
- le rapport qualité prix: comparé au Paris Jie qu'on a fait la veille, et d'où nous sommes sortis ravis, nous sommes cette fois-ci partis relativement déçus: pour le même prix que mon menu, le Parie Jie propose un menu typiquement français et beaucoup plus à mon goût, avec un très bon cadre et service. Il s'agit tout de même d'un restaurant ciblé 'expat' et on peut trouver (à notre goût) beaucoup mieux pour le prix.
- la chanteuse embauchée pour la fête de la musique: certainement pas une pro!


Pour conclure, peut-être qu'on devrait réessayer le restaurant un soir plus calme et prendre tout à la carte. Nos voisins ont eu une flammnküche qui avait l'air géniale.

oui je crois que tu es tombé sur un mauvais jours....car de mon coté tout était vraiment bon, très bien présenté...et clientèle pas du tout expat mais uniquement chinoise...

ici pour les photos et le détails du set à 118 : http://shifu.over-blog.com/article-l...-64506321.html

Paris Jie, cher pour ce que c'est. C'est pas top niveau qualité en fait. En tant que Française pour le prix je m'attendais vraiment à mieux. Par contre c'est super beau à l'intérieur, ca fait absolument pas le Paris de nos jours mais bon c'est pas grave si ca fait rêver les Chinois c'est le principal. Ils vont juste déchanter en venant à Paris

L'Alsace Village pas mal un tout petit peu cher (je réagis encore en tant que Française), c'était bon c'était sympa, j'ai passé une bonne soirée !