Discussion: Alimentation

Je viens rejoindre mon mari sur Shekou fin septembre avec nos deux enfants de 7 ans et 2 ans.
Je suis inquiete au sujet des problemes alimentaires comment faites vous et que mangez vous?

Ici il n'y a pas grand chose à manger. Même les fourmies en conserve sont douteuses. Reste les rats d'élevage grillés qui semble sans problème. Mon fils de 5 ans adore. Je te conseille d'amener ta nourriture de France. Remplies ta glacière et viens avec.

Je viens sur ce forum pour avoir des infos etant une futur expat c'est normal d'avoir des peurs sur un pay que l'on ne connait pas surtout pour une jeune maman, merci Pierre de garder vos commentaires.

Promis après celui-là je garde mes commentaires mais je pensais justement que si l'on venait sur un forum c'était justement pour recevoir des commentaires des avis ou des ... critiques.
Donc mon dernier commentaire :
Je ne conteste pas qu'il y ait ici des problèmes de santé liés à la nourriture mais ils sont rien en comparaison avec la criminalité. Mais bon je n'en dis pas plus de peur de rajouter "aux peurs d"une future expat".

Je pensais egalement avoir des commentaires et des avis positifs et non des critiques.Je demande simplement un echange afin que je sache en tant qu'expat comment vous gerez le probleme sanitaire ? qu'elle solution avez trouvez ? je sais par exemple qu'il y a des expats qui font venir des fruits bio d'Australie. Voila.

C'est terrifiant !!! Il y a vraiment des problèmes de ressources humaines (de recrutement) dans les entreprises françaises.
Nous pensons être dans la caricature, et bien non, nous en avons ici un exemple.

Je pense que la plupart d'entre nous mangeont ce qu'on trouve sur place. Nourriture chinoise, occidentale ou autre. Il faut juste bien laver ses fruits et legumes quand on cuisine soit meme, mais finalement, ce sont les memes habitudes que l'on a en france.

Bref, pas de quoi s'alarmer, on mange tres bien en chine et on ne tombe pas si souvent malade, voir jamais.

Envoyé par drinloulou

Je demande simplement un echange afin que je sache en tant qu'expat comment vous gerez le probleme sanitaire ? qu'elle solution avez trouvez ? je sais par exemple qu'il y a des expats qui font venir des fruits bio d'Australie. Voila.

Problème sanitaire ??!!!
Franchement, tu vas acheter ta nourriture en supermarché et l'hygiène est plutot bonne.
Des groupes comme Carrefour ou Hymall-Tesco tiennent quand même la route de ce côté là.
En Chine depuis 9 mois, la seule fois où j'ai eu une indigestion, c'est parce que j'avais mis trop de vinaigre avec mes damplings

Pour ce qui des produits bios importés dAustralie ....

Je comprends tes peurs drinloulou, surtout j'imagine que quand on a des enfants en bas âge on veut ce qu'il y a de mieux pour eux.

C'est vrai que régulièrement il y a des scandales qui éclatent à droite et à gauche sur l'utilisation de produit chimique dans ceci, ou cela... Ce n'est jamais bien rassurant!
Heureusement la Chine est grande, et tu as peu de (mal)chance de tomber sur un produit toxique. Et même en France est-on vraiment à l'abris d'ailleurs?
Mieux vaut ne pas y penser donc: privilégie au max les plats faits maison et il n'y a pas de raison que ça se passe mal.

Pour les fruits et les légumes ils sont généralement plus sujets aux insecticides et produits chimiques qu'en France: il faut bien les faire tremper, rajoute un peu de produit vaiselle qui lave aussi les fruits et légume dessus, et normalement ça va.
J'ai lu un article dernièrement sur aujourd'hui la chine.com, à priori à Shanghai s'est ouvert un supermarché bio, d'après ce que j'ai compris ce n'est pas encore très implanté en Chine... Je ne sais pas ce qu'il est de Shenzhen, mais peut être qu'à Hong Kong tu en trouveras, HK est généralement assez "modernisée/occidentalisée" pour peu que je sache.

Pour ma part je mange avant tout au resto, je cuisine peu, et pour l'instant ça va.
Ca ne me dérange pas de manger dans des petits bouiboui également, tant que je ne vois pas la cuisine ou de saleté dans mon assiette.

En 3 ans en Chine, en mangeant vraiment de tout et n'importe quoi, a la ville comme a la campagne, je ne suis tombe malade qu'une seule fois : C'etait lors de mon premier et unique retour en france, en mangeant francais, dans l'avion AIR FRANCE (intoxication alimentaire).
Comme quoi, ca peut arriver n'importe ou et pas forcement la ou on pense