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Discussion: du Nouveau a OLIVE RESTAURANT

  1. #1
    Olive Restaurant est déconnecté Petit(e) Chinois(e)
    Date d'inscription
    janvier 2010
    Messages
    2

    Smile du Nouveau a OLIVE RESTAURANT

    The Olive a été repris depuis Septembre 2009 par la Chef Christelle Helf
    originaire de Marseille. Vivant depuis 6 ans en Chine, elle a collaboré à des ouvertures et reprises de restaurants Français à Pékin "La Seine", "Pacifico",
    "Summit Club", à Dalian "Riviera", à Foshan "La Mama" et à Canton "La Seine".
    La cuisine du Restaurant The Olive est orientée sur une cuisine méditerranéenne, Soupe de Poissons, Tapenade, Cake aux Olive, Gambas Flambée au Pastis, ainsi que des Salades Foie de Volaille, de Chèvre et de Saumon.

    pour les Amateurs de Viandes :
    Steak Tartare, Cotes d'Agneaux aux Romarins, Filet de Bœuf sauce Roquefort, poivre verts, champignons

    Tous les Desserts sont Fait Maison :
    Crème brûlée, Tarte au Chocolat, Citron et Crêpe Christelle
    (fourrée au Cream cheese, flambée au Grand Marnier sur coulis de fruits rouge)

    Une nouvelle carte de vins français, du Rosé de Corse et des classiques italiens vous est proposée

    Contact:
    * tel: 86 10 6417 9669
    * Livraison a Domicile : 86 10 6413 0310
    * www.theolivebeijing.com (disponible en Mars 2010)
    Location:
    * 17 Gonti Beilu
    * Opposite Worker's Stadium North Gate
    * Beijing

  2. #2
    oliviertr est déconnecté Chinois(e) pour l'éternité
    Date d'inscription
    décembre 2009
    Messages
    199
    Citation Envoyé par Olive Restaurant Voir le message
    The Olive a été repris depuis Septembre 2009 par la Chef Christelle Helf
    originaire de Marseille. Vivant depuis 6 ans en Chine, elle a collaboré à des ouvertures et reprises de restaurants Français à Pékin "La Seine", "Pacifico",
    "Summit Club", à Dalian "Riviera", à Foshan "La Mama" et à Canton "La Seine".
    La cuisine du Restaurant The Olive est orientée sur une cuisine méditerranéenne, Soupe de Poissons, Tapenade, Cake aux Olive, Gambas Flambée au Pastis, ainsi que des Salades Foie de Volaille, de Chèvre et de Saumon.

    pour les Amateurs de Viandes :
    Steak Tartare, Cotes d'Agneaux aux Romarins, Filet de Bœuf sauce Roquefort, poivre verts, champignons

    Tous les Desserts sont Fait Maison :
    Crème brûlée, Tarte au Chocolat, Citron et Crêpe Christelle
    (fourrée au Cream cheese, flambée au Grand Marnier sur coulis de fruits rouge)

    Une nouvelle carte de vins français, du Rosé de Corse et des classiques italiens vous est proposée

    Contact:
    * tel: 86 10 6417 9669
    * Livraison a Domicile : 86 10 6413 0310
    * www.theolivebeijing.com (disponible en Mars 2010)
    Location:
    * 17 Gonti Beilu
    * Opposite Worker's Stadium North Gate
    * Beijing
    Pourriez-vs svp donner un ordre de prix pour dejeuner / diner?

  3. #3
    Olive Restaurant est déconnecté Petit(e) Chinois(e)
    Date d'inscription
    janvier 2010
    Messages
    2
    Citation Envoyé par oliviertr Voir le message
    Pourriez-vs svp donner un ordre de prix pour dejeuner / diner?
    bonjour

    le midi un menu 3 plats est proposé a rmb 78 , le soir compter entre 150/180 rmb pour 2 / 3 plats , entrée ou soupe et plat ou dessert a peu prés .

  4. #4
    Avatar de Feuerfrei
    Feuerfrei est déconnecté Chine Big Boss
    Date d'inscription
    avril 2008
    Localisation
    Beijing
    Messages
    828
    Ca donne faim, merci pour l'adresse!

  5. #5
    Avatar de EoL
    EoL
    EoL est déconnecté Moderator Chine Big Boss
    Date d'inscription
    novembre 2006
    Messages
    3 238
    Yop Yop!

    Christelle est une super chef. Son accent est sa cuisine sont tops

  6. #6
    Alexc est déconnecté Chinois(e) en puissance
    Date d'inscription
    novembre 2007
    Messages
    27
    Super cuisine.

    Je bosse a dongsishitiao, donc je vais souvent manger la bas. La cuisine est typiquement francaise et Christelle est vraiment un bon Chef.

    Pour finir, la carte des vins est top!

    A recommander.

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