Resto Français nanjing ?

Salut,

Si je ne me trompe pas, la Table de Monsieur Eiffel est le restaurant français du Sofitel.
C'est assez haut de gamme et tu devrais très bien y manger, par contre je crois me souvenir que les prix sont assez élevés (même comparés a des prix français).

De mémoire le cuisinier des 5 sens était français mais cela a peut être changé depuis, en revanche leur menu de noël est assez cher pour la Chine (400 ou 500 RMB) si j'ai bonne mémoire, l'idéal est de passer demander directement.

Après si tu n'est pas attaché a 100% a l'idée de manger français, il y a un très bon restaurant italien nommé "Ciao Italia" près de l'hôtel Sheraton, le chef est italien est la cuisine est délicieuse.

Il existe un restau français nommé "Soul Mate's coffee" non loin des 5 sens. Leur menu de noël est abordable et l'ambiance est assez conviviale (le chef est français).

Je vous souhaite un joyeux noël

Je ne suis pas retourné depuis plus d'un an aux 5 sens, mais j'en ai de très bons souvenirs.

Le patron est français et le cuisinier était français. La nourriture était pas mal du tout (des plats "comme à la maison"), et les tarifs plus qu'abordables.

Après peut être que le management a changé depuis...

Moi aussi j'aime bien les 5 sens et le Soul Mate's coffee Il n'y avait pas quelqu'un qui avait laissé un message sur le forum il y a quelque temps pour annoncer la création d'un nouveau restaurant français à Nanjing tiens?

Sinon pour les menus de noel, tu as aussi le restaurant allemand du même propriétaire de la boulangerie skyway qui font un repas de noel. Il me semble qu'une amie y était allée et avait bien aimé.

Cio italia c'est vraiment bon aussi

Je me suis décidé je suis allé a la Table de Mr eiffel. En espérant que ce soit bien, vu le prix... Mais bon l'ambiance est sympa et c'est le prix de la France... Souvant en france on met le prix mais la qualité n'y est pas donc j'vais essayer. Je vous dirai si ça vaut le coup

merci

Tu ne devrais pas etre decu, nous y allons souvent et a chaque fois on se regale ! Ce n'est pas le resto du Sofitel, il se situe sur Guangzhou lu, la patronne est francaise ( Tu la verras tres certainement).

Olivier

La table de Mr Eiffel a un plus : une carte des fromages !

Sinon le Soul Mate a une ambiance très conviviale et est plus orienté "bistrot".
Les 5 sens est un bon rapport qualité prix pour des bons plats français

je suis allé mangé comme prévu a la table de Mr eiffel.
C’est surement a Nanjing le restau français le plus "haut standard" qu'on puisse trouver mais on est loin d'une table gastronomique. Je ne m'attendais à rien en y allant, juste un constat:

La carte de fois gras est intéressante mais le résultat est plutôt moyen, le fois gras aux truffes manquait d'assaisonnement et surtout manger du fois gras avec un pain que j'offrirai même pas à des enfants dans une cantine c'est un peu dommage... J'ai jamais vu un restau proposer un pain aussi de mauvaise qualité faut le dire !

Du chorizo parmi les amuses gueule on aurait mieux fait pour éduquer nos amis chinois a la cuisine française.

La sole très décevante... trop sèche et je n’avais pas l'impression de manger une sole (problème d'approvisionnement ?)
C'étais peu être aussi un mauvais jours, j'imagine qu'en chine ça doit pas être facile de tenir une bonne cuisine régulière.

Bon après tout ces points négatifs il faut dire que la carte reste quand même représentative de ce qu'on pourrait trouver en France. Au moins on ne trouve pas d'hamburger ou autre cordon bleu a la carte (qui a dit soul mate ?), l'ambiance est sympa, tranquille, le vin était bon et la patronne très agréable (et quand on vit en chine ça fait du bien !).

Dites vous qu'en y allant vous payerez plus le cadre et l'ambiance qu'une cuisine raffinée.

La prochaine fois j'essayerai les 5 sens.