Ben normalement, toute personne qui a un permis de séjour (ie de travail) d'une validité de plus de 6 mois, peut avoir une ID card.
Ensuite, le visa chinois, c'est pour le boulot? c'est un working? Parce que du côté chinois, il donne le visa sans forcément prendre en considération que vous vivez à HK, pour eux, vous êtes français, c'est tout. (Enfin c'est ma théorie)
Pour les délais, normalement, c'est une dizaine de jours, il y a 2 ans, ça a pris 10 jours pour un de mes potes en stage à HK, il était à CUHK, un visa de travail, en 10 jours c'était fait. Mais dans mon cas, permanent ID, récupérer ma nouvelle carte a pris 6 mois. (ils ont effectuer des recherches pour savoir si j'avais vraiment droit à l'ID permanent) donc... finalement, ça peut souvent être long... et des fois très rapide.
Dans mon cas, on a quand même appelez le bureau d'immigration pour avoir des updates de temps en temps.
Pour tes enfants, je sais absolument pas, normalement il n'y a pas d'ID, enfin je sais plus très bien. Enfin ce que je sais c'est que l'ID card enfant, c'est pour ceux >11 ans.
En tout cas, bon courage et tiens nous au courant
