visa F: convention de stage

Bonjour a tous!

Voila, comme je l'ai dit dans un precedent post, j'ai trouve un stage a Shanghai pour le 11 juillet,et j'ai donc fait ma demande de visa F ce matin au consulat a Marseille.
Je presente donc les papiers que je pensais suffisants, autrement dit :

Visa d'affaire F
Motif : Visite officielle, inverstigation, affaires commerciales, échanges culturelle et scientifique, études ou stages de court séjour inférieur à 6 mois.
Pièces à fournir :
--Passeport en cours de validité
--Formulaire de demande de visa correctement rempli et signé en collant une photo d'identité
--Réservations des billets d'avion aller-retour
--Réservation d'hôtel durant le séjour en Chine
--Lettre d'invitation officielle délivrée par une autorité chinoise compétente( pour certains cas, l'original de la lettre d'invitation est exigée)
--Formulaire JW202 délivré par les autorités d'Education chinoises(pour les étudiants étrangers faisant leurs études de courte durée en Chine)
--Attestation d'admission de l'établissement d'enseignements chinois(pour les étudiants étrangers faisant leurs études de courte durée en Chine)
--Pour tous autres passeports non français, une carte de longue séjour en France est exigée


Jusque la on est d'accord. Je dois preciser que je fais ce stage de facon personnelle, je ne le fais pas par le biais d'une universite ou tout simplement dans le cadre de mes etudes, juste pour moi.

Donc je presente les papiers, et le monsieur de l'ambassade me regarde et me dit "ou est votre convention de stage?" alors que en aucun cas dans les pieces a fournir il est mentionne convention de stage, ou alors ca leur semble tellement logique qi'ils ne l'ont pas marque (dans ces cas la, pourquoi preciser qu'il faut un passeport en cours de validite )

Bref je suis assez tendu deja parce que j'ai perdu ma matinee a courir et de plus, j'ai regarder sur internet comment faire une convention de stage en anglais, car ducoup puisque je ne passe pas par une universite pour ce stage, la convention ne doit mentionner que mon patron de stage et moi meme, et je ne sais pas si le papier que me fera mon chef sera bien considere comme etant une convention de stage..

En fait ma question serait: Peut t'on faire une convention de stage entre mon boss et moi meme seuls, sans passer par une universite? et si oui, va t'elle etre prit en compte?

A partir de la, s'il y a des personnes qui se sont trouvees ou se trouvent dans la meme situation, qu'est ce que vous me conseillez?

Je prends egalement tout avis exterieur, vous etes les bienvenus :P

Merci et bonne journee

Steven