Trouver un concept pour ouvrir un resaturant/bar à Beijing

**dilianav** · 03/06/2009, 13h07

Bonjour à tous!

Nous sommes à la recherche d'un concept original ou d'une franchise afin d'ouvrir un établissement à Beijing été 2009.

Créer un carrefour des cultures dans un restaurant/café/bar/club, vivant, branché (mais pas trop) et convivial de jour comme de nuit.
Nous sommes donc à la recherche d'un concept original, vivant et attractif!

Voilà le tronc. Nous sommes prêt à entendre toutes vos suggestions, remarques, d'accrocher vos idées au projet et pourquoi pas un rôle participatif, sur le thème de la musique, de la danse, de la peinture, défiler de mode, audiovisuel..
N'hésitez pas à vous joindre à nous!!

Nous sommes également à la recherche d'un lieu magique si vous avez quelques idées à ce sujet..

Merci d'avance!

**Celeste** · 03/06/2009, 13h21

Ooouuuuuiiiii Dilianav et on te fait le business plan aussi ? hahaha

Sinon pour trouver la bonne idee, il faut penser a quelque chose de vraiment different, qui n'existe pas encore a Beijing et qui s'adresse a un public particulier.

Ou alors tu peux importer un concept qui marche a donf dans un autre pays et l'adapter.

Perso ce qui me manque le plus ici c'est les bar qui organisent des concerts, genre le Gibus a Paris. Et ce qu'on a pas encore trouve c'est une boite en plein air.
Valou pour mes idees, si j'en ai d'autres je te tiens au courant !

Je viens de penser a des concepts sympas, qui peuvent peut etre te donner des idees. A paris il existe le LG wash bar. En fait c'est une laverie ou tu peux prendre des verres comme dans un bar en attendant ta lessive.
Un concept que j'aime bien aussi c'est les manga cafe. T'as des salles pour jouer aux jeux videos, des boissons, des mangas, des goodies... Bon c'est pour les plus jeunes mais c'est sympa d'avoir un lieu ou se poser autour de cet univers

Maintenant que j'y pense, le lieu c'est tres tres tres important. Et tu pourra le choisir au mieux apres avoir trouve le concept.

Hop je viens de penser a des restaurants qui me manquent ici et que j'aime bien : les salad' bar, le bar a pâtes, les Lina's et Razowski. Aussi un concept ose : c'est le restaurant Dans le noir ou tu mange dans le noir total servis par des aveugles.
Sinon un Bouddha bar ca plairait peut etre aux chinois

Bon je sais que tous ses concepts ne correspondent pas forcement a ce que tu recherche, mais ils marchent et pas seulement parce que c'est farfelu ^_^

**MTT** · 03/06/2009, 13h53

Une boite échangiste, il n'y en a pas encore à BJ

**GuiZm0** · 03/06/2009, 14h00

Je dis oui a la boite echangiste mais en faisant evoluer le contexte... on peut venir si on a rien a echanger...

Dilou tu veux monter un bar ? appel moi pour qu'on en discute.

Bisous

**EoL** · 03/06/2009, 15h10

Au mon dieu Guizmo dans un bar échangiste... J'ose même pas imaginer !!! Dil fais gaffe

Sinon on avais parle de cela tout les deux en fin de soiree. Tiens moi au courant miss.

Biz

**ARTOS** · 03/06/2009, 16h17

bonjour, vous pouvez visiter notre site en construction : www.artos-eu.com
nous cherchons à développer notre réseau à l'étranger sous forme de franchise ou de partenariat.
Cordialement

**huno** · 03/06/2009, 16h52

Bonjour,

Nous avons un concept, que nous voudrions proposer à des investisseurs (que nous somme déjà entrain de proposer à des investisseur à shanghai en faite...). Quel serait votre rôle dans le projet exactement ? Avez-vous les fonds ? Ou cherchez-vous seulement une idéeà proposer ?

**dilianav** · 04/06/2009, 12h08

Sinon pour trouver la bonne idee, il faut penser a quelque chose de vraiment different, qui n'existe pas encore a Beijing et qui s'adresse a un public particulier.

d'où la recherche de concept.. merci pour cette (pertinente) intervention..

Ou alors tu peux importer un concept qui marche a donf dans un autre pays et l'adapter.

c'est la raison pour laquelle les forums sont fait me semble-t-il.. pour partager des expériences, des idées cela me coûte moins cher qu'un tour du monde..

Perso ce qui me manque le plus ici c'est les bar qui organisent des concerts, genre le Gibus a Paris.

Bonjour la référence.. durant les années 70 à 90 ok, cette période est bien passée depuis! je ne sais pas si tu connais les thèmes/ambiances des soirées aux Gibus aujourd'hui (et depuis une dizaine d'années maintenant..) West Coast, Dance Hall ou Dirty South..
Ils ont tenté de maintenir à niveau cette scène punk/rock en "l'offrant généreusement" au Festival des Emergenza une à deux fois par an.. vraiment une salle de concert dévitalisée.. aujourd'hui c'est une discothèque.. feu le Gibus

Et ce qu'on a pas encore trouve c'est une boite en plein air.

Ok pour la boîte en plein air surtout dans Beijing! tu gères les voisins..?!

Valou pour mes idees, si j'en ai d'autres je te tiens au courant !

ne perds pas ton temps..

Je viens de penser a des concepts sympas, qui peuvent peut etre te donner des idees. A paris il existe le LG wash bar. En fait c'est une laverie ou tu peux prendre des verres comme dans un bar en attendant ta lessive.
Un concept que j'aime bien aussi c'est les manga cafe. T'as des salles pour jouer aux jeux videos, des boissons, des mangas, des goodies... Bon c'est pour les plus jeunes mais c'est sympa d'avoir un lieu ou se poser autour de cet univers

mais comme tu le le dis si bien, "c'est pour les (très) jeunes"!

Je te pris d'accepter mes excuses pour mes réponses, mais vraiment je n'ai pas su résister..
Cordialement

**dilianav** · 04/06/2009, 12h26

Envoyé par huno

Bonjour,

Nous avons un concept, que nous voudrions proposer à des investisseurs (que nous somme déjà entrain de proposer à des investisseur à shanghai en faite...). Quel serait votre rôle dans le projet exactement ? Avez-vous les fonds ? Ou cherchez-vous seulement une idéeà proposer ?

Bonjour,
Si le concept nous convient nous prendrons en charge, son financement, et son exploitation.
Pourriez vous nous transmettre un peu plus de détails par mail (avec un contrat de confidentialité si vous le souhaitez)
Et si par la suite cela nous intéressait, envisager une rencontre à Shanghai ou à Beijing.

d.v.ferrari@hotmail.fr

Cordialement

**Celeste** · 04/06/2009, 13h44

Diliana je t'ai dis gentiment ce que je pensais, pour te filer un coup de main. C'est bien ce que tu demandes dans ton post "nous sommes prets a entendre toutes vos suggestions ...". Et vu qu'il ne fais pas pro, j'ai pense que tu avais besoin de conseils de base.

Apparement ca t'eclate de mepriser les autres. Sache que je n'aime pas les gens comme ca, et j'espere ne plus te recroiser dans Pekin.

Myriam