mon pain tous les jours!

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01/05/2007, 16h42

cathy

Chinois(e) plein(e) d'avenir

Date d'inscription: 04/2007

Localisation: france.shanghai

Messages: 17

mon pain tous les jours!

rapide,sans four,un régal !
levure en chine : rayon des épices, le paquet ressemble à un paquet de café(plus large)
nom : yanshan . yanshan instant dry Yeast ,paquet de 5OO gr(paquet blanc et orange)
voir le site WWW.BLOG-APPETIT.COM allez sur catégorie, puis lettre P et pain marocain
infos: diluer la levure dans l'eau potable tiede, cela ressemblera à une créme fluide.
faire reposer la pâte sur un grillage(petits trous)voir recette
temps: 45 minutes , le pain se garde plusieurs jours ! (dans un torchon)
c'est facile . cathy

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