Hello,
Tu trouveras le plus facilement ton bonheur chez Carrefour (du coté de Gubei)...ils ont une selection raisonnable (en prix et en qualité) qui se cantonne malheureusement aux cotes du Rhone et aux bordeaux. Ils ont une equipe dynamique qui parle bien francais et qui conseille raisonnablement. Mon coup de coeur du moment, le petit Cahors...un pur bonheur, tu peux en acheter une caisse les yeux fermés...Pour trouver du Bourgogne c'est un peut plus compliqué. Les city market (comme celui de hong mei lu) ont aussi en general une selection correcte.
Tu peux ensuite si tu es plus fortuné deguster du vin dans des restaurants qui ont des cartes plus ou moins fournies.le FHZ (Hong Fang Zi) sur la Shanxi Nan Lu (n°35), au coin de la Julu lu... c'est dans un immeuble appellé "Red House", au 6e étage. Il y a aussi une terrasse fantastique en été. Si le patron est la, ne pas rater de discuter bougogne pour le coup. Il importe lui meme se bouteilles. ils y ont un dessert au chocolat honorable (qui ne vaut pas le chocolat lava fusion du 239...mais cést une autre histoire!). Voila j'espere avoir apporté du vin a ton moulin...