Salut,
Je pense que le risque se situe principalement sur tes fakes (et pas tes copies (car il est très difficile d'établir en un seul coup d'oeil que ton costume ou ta chemise est une reproduction d'un Paul Smith ou d'un D&G!!!)). Tu risques une amende de la valeur d'origine (le vrai!) de la marchandise.
Je ne peux pas te dire le vrai risque de se faire choper, mais je pense que ce n'est pas négligeable. D'après mon expérience personnelle, je l'évaluerais si tu as des bagages importants à 10-20% (mes valises ont été ouvertes 1 fois sur 5 A/R France-Chine, et 1 ami sur 5 a déjà été contrôlé aux douanes).

Malheureusement pas de règle absolue. Je peux pas te dire si le douanier sera sympa ou pas, s'il a atteint ses objectifs du mois ou pas, et si tu te sens chanceux ou pas. Perso, je n'ai jamais osé importer de fake en France.