Salut,
Concernant les randos je me suis justement renseigné récemment, car ça fait du bien de s'échapper un peu d'une grande ville étouffante comme pékin.
J'ai trouvé ce club :
http://www.beijinghikers.com/
qui organise des randos tous les weekends. Mais c'est assez cher, dans les 200-300rmb la journée.
Ca doit aussi être possible de s'organiser des trucs par nous même pour un prix négligeable si ya des motivés !