Il faut également faire la nuance entre jours de congés obligatoire et jours de congés. Exemple, Paques ne fait pas parti des jours de congés obligatoires, le Nouvel An Chinois oui.

Vacances pour 2008:
http://www.gov.hk/mobile/en/holiday.htm
Liste des jours de congés obligatoires:
http://www.labour.gov.hk/eng/faq/cap57f_whole.htm

Ensuite, ça tourne entre 9-14 jours de congés payés suite à ma courte expérience.