Hello à tous,

je me permets de vous solliciter concernant une réflexion sur les chaines de cafés (style starbucks), et vous soumets quelques questions. un grand merci d'avance à ceux qui prendront la peine d'y répondre. l'enjeu c'est pour moi de trouver 'la' bonne idée pour se démarquer des marques existantes!

1/ pour les amateurs de ce style de lieu, qu'est-ce qui vous importe le plus ? (qualité du café, ambiance, prix, ...)

2/ pour ceux qui n'y vont jamais, ou rarement, pourquoi ?

3/ qu'est-ce que vous aimeriez trouver dans un café en Chine, que l'on ne trouve pas actuellement dans les chaines actuelles ?

4/ au niveau ambiance, qu'attendez-vous de ce genre de lieu ? si vous avez en tête des bars, cafés, ds les métropoles occidentales, un peu tendance, dont la déco et l'amménagement pourrait fonctionner en Chine pour une chaine de café, je suis preneur.

5/ quant à la nourriture, qu'aimeriez-vous trouver dans un café ? j'imagine qu'il y a encore pas mal de produits que vous appréciez en France ou ailleurs et qui ne sont pas encore arrivés en Chine..

voila voila! n'hésitez pas à raconter votre vie