Une visite médicale avant de commencer un boulot ? Je crois plutôt que c'est la visite médicale requise pour l'obtention de ton visa de travail + permis de résidence sur le territoire chinois. Si les chinois doivent effectivement passer une visite médicale avant de commencer leur boulot, les étrangers n'y sont pas obligés puisqu'ils en passent une similaire pour leur permis de résidence.
Quant aux ingrédients, ce n'est pas difficile à trouver. Tu auras le choix entre les hypermarchés comme Carrefour, Auchan, Walmart et leur lot de produits importés, les épiciers spécialisé comme Jenny Lou, April Gourmet et tous les petits supermarchés situés près des concentrations géographiques d'expatriés.
Si tu te sens perdue, je te conseille d'acheter dès ton arrivée le Insider's Guide to Beijing, un guide édité par la même équipe qui est derrière le That's Beijing, le magazine mensuel gratuit en anglais de Pékin (et un peu la bible pour toutes les personnes dont la langue natale est basée sur l'alphabet). Le lien vers leur site :
http://www.immersionguides.com/produ...o-Beijing-2007 et un lien vers Amazon (US) si tu veux l'acheter avant de partir :
http://www.amazon.com/Insiders-Guide.../dp/0977333418 . Et à vrai dire, avec ce guide, tu "maitriseras" la ville en quelques semaines.