La vie en Chine dependra surtout de votre style de vie. Quand on arrive de France (ou d'ailleurs), on a toujours l'impression que rien n'est cher. Ce qui est vrai, mais en s'adaptant au mieux, on pourra encore trouver moins cher.
Donc tout va dependre du type de logement (taille, quartier etc), des transports (taxi,metro ou bus), des restos qui vous frequentes (occidentaux, asiatique...), si vous sortez le soir (bar, club, dvd a la maison

) etc etc...
Ca va du simple au double, certaines personnes peuvent vivre sans probleme avec 400euros par mois, alors que d'autres depenseront au moins le double. (je parle uniquement pour les etrangers).
Quant a votre investissement, je n'en ai aucune idee, desole.