L'hebergement change tout. Mieux vaut ne pas se faire heberger sur un server en Chine si on veut etre accessible rapidement de l'europe ou des USA. Et mieux ne vaut pas se faire heberger en france (en europe en general) si on veut etre accessible rapidement a partir de la Chine.
Faire un site qui cible les chinois et qui serait heberge en france serait une grosse erreur. Le meilleur compromis, est sans aucun doute de se faire heberger sur des servers a HK. (ou Singapour), voir aux USA, ou les connexions restent relativement rapide et pas trop contraignantes.
Ensuite il faut savoir que les hebergeurs chinois ne sont pas forcement moins cher, et que pour la plupart ils ne supportent que l'ASP.

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