On voit que tu as progressé depuis ton célèbre "j'ai faim !"
Les Freshmart et autre City Market c'est cher mais ca a l'avantage d'être des "commerces de proximités" implantés dans les quartiers de vie donc ca dépanne pour le quotidien et tu t'y retrouve sur les frais de transport (enfin si tu vies pas trop loin).
Perso je fais les grandes courses au Carrefour Gubei.
Pour Metro j'ai jamais pratiqué mais d'après ce que j'ai compris il faut une carte ou donner un peu de $ a quelqu'un la bas pour qu'il te laisse utiliser la sienne ou que tu puisse en acheter une (a confirmer)
Les prix sont généralement moins elevés mais quelques fois les quantités sont importantes (pas toujours la possibilité d'acheter en petite quantité sur certains produits. Il y en a un a Hong Kou aussi je crois.